Saveurs fantastiques, sensations de goût vraiment incroyables et présentation impeccable, mais portions minuscules et incroyablement chères pour des portions si petites. Nous avons apprécié le travail pour transformer quelque chose de végétalien en quelque chose de très savoureux, mais pour le prix, un asperge et 4 mini morceaux de pâtes étaient assez ridicules. Nous avons parti très faim et mangé bcp du pain.
J’ai connu le Bloomy à son ouverture il y a 5 ou 6 ans maintenant. C’était un délicieux restaurant, convivial et accueillant. La Bistronomie a beaucoup changé le lieu, qui en a perdu toute son essence même. Mais cela reste toujours aussi délicieux et bluffant.
Déçu d’avoir perdu ce lieu que j’aimais tant, où je pense ne plus jamais revenir.
Dans un local de type bistro -mouchoir de poche, la déco est raffinée et le contenu de l'assiette 100% gastronomique. Équilibre parfait des saveurs et dressage impeccable. Service pas guindé, très sympathique et arrangeant. Comme j'ai signalé être hélas allergique au chocolat, on m'a proposé deux options où il était possible de le supprimer. L'accord mets-vins est top. Ce serait encore mieux si la serveuse annonçait systématiquement les vins qu'elle sert. En effet, on a ensuite oublié de demander, mais le blanc sec servi avec les entrées iodées était extra !
C'est la cinquième fois que je viens dans ce restaurant. Les produits sont exquis,la composition des assiettes est originale et recherchée.Les produits frais sont délicats.L'accueil est chaleureux et la décoration sublime. Gros coup de cœur pour ce restaurant!
